再大的烦恼和不开心
只要吃上一顿美食就能烟消云散
今天小编给大家整理了30个新乡“地标性”美食
据说，老新乡都不敢说自己全吃过
就连小编自己也才只吃过10种
快来看看你吃过几个吧!
NO.1 红焖羊肉
提起家乡的特产——红焖羊肉
身为新乡人
没有一个不自豪骄傲
做为新乡人是不能不知道红焖羊肉的
更不能没有吃过
由焖罐羊肉结合南方的火锅
及北京涮锅特色秘制而成
上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽
堪称"新乡一绝"!
NO.2 原阳烩面
身为一个新乡人
要是没吃过烩面那就太说不过去了
原阳烩面是河南比较有特色一种
具有 汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富
风味独特的特色
也正是它的独特之处
吸引了很多人慕名前来品尝
NO.3 费记胡辣汤
胡辣汤配小油条
绝对占据新乡人的早餐主场
胡辣汤的品牌很多
在新乡，胡辣汤咱只认“费记”
费记胡辣汤分有牛肉和没牛肉的
胡辣汤加醋加辣，再配上油饼
把油饼泡在汤里吃是最佳选择!
NO.4 长垣鸡汁豆腐脑
北方人吃豆腐脑以咸居多
浇头多以素为主
长垣鸡汁豆腐脑的浇头
却是要有卤汤、鸡丁
最后淋上特制的的三合油，才端到你的跟前
明朝有了“长垣三大宝，油条、狗肉、豆腐脑”的民谣
道清道光年间，这豆腐脑就曾为御膳贡品
其中长垣兴顺街的李记，已有一百多年的历史
NO.5 卫辉杜记牛肉
卫辉杜记牛肉是由
杜世魁先生创立于1856年
以豫北地区1至3岁的黄牛为原料
用几十种名贵中草药为佐料
科学配方，清细加工
经消毒、腌制、蒸煮等多道工序制作而成
形色鲜美，表里如一，肉嫩味香，味透骨髓
其制作考究，工艺严谨，味香色正，堪称卫辉一绝
NO.6 牛忠喜火烧
牛忠喜烧饼
是新乡著名的风味小吃
在新乡家喻户晓，老幼皆知
迄今已有75年历史，被评为省优质产品
在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同
松酥起层，香不腻口，无硬核
冬季可放一个多月仍然香酥不变味，深受老百姓喜爱
NO.7 臧营桥烧鸡
“臧营桥” 烧鸡
以农家散养健康草鸡为原料
配以二十余种天然贵重药材及循环老汤辅
博众家之长精制而成
其口感纯正、醇香浓郁、熟烂离骨、色香味俱全
且具有高蛋白，低脂肪，高钙滋补功效
无论凉热，食之均余香满口
NO.8 苏记奶酪
若你是新乡人
那苏记奶酪你必定知道
能让新乡人时刻念着
过了饭点门口还排着长队的
非苏记奶酪莫属
那奶味浓郁、甜而不腻的味道
让你吃过一次就无法忘却
那句“一直被模仿，从未被超越”的经典名句
用在苏记身上再适合不过了
NO.9 程记元宵
20年老店程记元宵
已注册华糯商标
想吃他家的汤圆没点耐心是不行的
长长的队伍一眼望不到边
汤圆个大馅多，多种口味可供选择
年糕用的是新鲜的糯米
口感软糯，可以吃出糯米的甜香
NO.10 罗锅肉
罗锅肉发明于1944年
1982年3月被评为河南省食品系统优质产品
罗锅肉肉质酱红，色泽鲜艳，味道鲜美、五香可口
肥而不腻，熟透而不烂
现在的产品在原来十几种的基础上
又发展为20多种，成为罗锅系列酱肉
NO.11 延津火烧
火烧是豫北独有的一种小吃
而延津火烧又是火烧家族中一枝独秀
延津火烧似烧饼而比烧饼大
像肉盒而比肉盒焦
外地人到延津不品尝延津火烧
大抵如到西安不吃羊肉泡馍
游北京不逛故宫一般
总要引为一桩憾事的
NO.12 原阳凉粉
原阳凉粉是原阳县的特色小吃
原阳凉粉软而有骨
爽而不脆，绵而不浓，筋道爽口
尤其王建岭大师做的凉粉叫人食而难忘
是原阳人的骄傲，成为原阳的一绝。
货硬不怕巷子深
原阳凉粉从来不作任何广告宣传
但食客有口皆碑
NO.13 闻记羊肉汤
俗话说“药补不如食补，食补不如汤补”
其中羊肉汤更是汤中之首
有15年历史的闻记羊肉汤
更懂得这其中的魅力
把羊肉切成厚薄均匀的肉片后放入碗内
再把白白浓浓的汤盛进碗里
撒上几段香菜
再配上一勺红艳的辣油
一碗冒着热气、香飘四溢的羊肉鲜汤就上桌了
NO.14 下街杨记烧鸡
下街杨记烧鸡
保留了传统风味
具有肉质细腻松软、鸡骨易碎多汁
鸡皮色泽黄润，鸡周身透咸味，风味正宗
卫辉下街烧鸡，当属杨记属以特色
是卫辉市叫卖时间最长
品质最佳的鸡肉产品
NO.15 获嘉饸饹条
获嘉饸饹条
口感强筋道耐嚼
一锅高汤，汤色亮黄
面条筋道汤厚味重，令人垂涎三尺
饸饹条有祛风避寒的功效
尤其是寒冷的冬天
一碗饸饹条会吃得身子暖呼呼的
要是就着大蒜再放点辣椒
保准会让你吃的通身冒汗，舒舒坦坦
NO.16 黄河鲤鱼
新乡市是我国
黄河鲤鱼的主要产区之一
这里河面宽
水流缓，饵料多，水质肥
是鲤鱼栖息繁殖的良好场所
黄河鲤鱼是我国黄河水系最优良的鱼种
号称“鱼中之王”
也是世界上最著名的鱼类之一
NO.17 封丘卷尖
卷尖是封丘地方常见菜
以县城北街李家卷尖最为地道
封丘卷尖吃的时候
将晾凉的卷尖切成片，盛在盘中
上面放些香菜、香油就可以了
吃上一口，浓郁的香味，沁人胃脾
即便不饿，也会令你津液顿生
NO.18 辉县山楂
辉县山楂鲜食口感好
风味独特
深受大众的喜爱
种植始于清朝康熙年间
是全国五大产地之一
NO.19 向阳新村泡皮儿
向阳新村泡皮儿
绝对是大新乡的特色了
几十年的老店
很多八零九零后儿时的记忆
用风靡一时这个词绝对不夸张
甚至流传至今依旧火爆如初
NO.20 小兰冰城麻辣烫
不同于现在满街的自选串串香
小兰冰城的麻辣烫依然是老模式
菜是直接配好的
口味独特，麻辣鲜香
这家的酸甜麻辣烫也是一绝
小伙伴们可以去试试，味道超级好
店面虽小，还是掩饰不住大家喜欢她的热情
很多回头客，就是好吃这一口!
NO.21 桂花鸭
新乡桂花鸭皮色玉白油润
鸭肉微红鲜嫩
皮肥骨香，异常鲜美
至今已有两千多年历史
桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳
NO.22 糊涂面
新乡人除了爱吃原阳烩面
糊涂面尤其受欢迎
记得小时候，饼干家里一到冬天
晚饭几乎都是糊涂面
妈妈说冬天吃糊涂面暖和
面条、黄豆、花生、芹菜等
各种食物稀里糊涂混在一起
简单而美味的食物
NO.23 曹记五香牛肉
原阳曹记五香牛肉
在清代已遐迩闻名
肉色味俱佳，质纯香嫩，且不易腐坏
即使在高温下存放12个小时
仍香味不减，肉质不变
食用不但易于消化对胃病还有独特的疗效
曾荣获“河南省名优食品”称号
NO.24 赵记馄饨
赵记馄饨
又名新荣街馄钝，新乡特色小吃
清光绪年间始有，历史悠久
配方乃祖传秘方不外流
因馄饨味道鲜美
每天上门的中外食客络绎不绝
是当地的特色美食
特别是来新乡的外乡人
一定要去尝尝这道别具一格的美食
NO.26 霜打馍
霜打馍
是长垣县民间的传统菜点
被收入《中国名菜谱》
此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”
是雅俗共赏的一道菜点
NO.27 封丘巨堽卤肉
巨(堽)(zhi)卤肉?
哈哈，(堽 )这个字念(gang )第一声
也是封丘县的一个村名
巨堽卤肉依据中医中药理论
选三十六味原料经二十余道工序卤制而成
真正达到了色鲜味美，肥而不腻
享誉海内外，誉满中原
NO.29 皮铺子赵家米皮
说起米皮
可能在大家眼里只是个快餐而已
但是能把米皮做成口碑的
恐怕全新乡只有这一家
每次去，店里的食客都很多
听老板说的是西安方言，难怪做的米皮这么地道
再配上咸香酥脆的肉夹馍，简直了
NO.30 司马怀府鸡
司马怀府鸡是新乡市黄河宾馆的一道传统名菜相传，此菜为三国时期大将军司马懿所喜爱后来传入民间到明清时期，经怀庆邦厨师逐步改革就形成了现在的这道名菜色泽亮丽，金黄酥软鸡肉味道鲜美，鲜嫩可口
小编列出的这30样“地标性”美食，
你吃过几个呢?
